Finalmente un Negozio

Di Wilder Davies

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Quando una teglia di vetro piena di succose cosce di pollo brasate ti scappa dalle mani e finisce in frantumi e schizzata sul pavimento della cucina, fondamentalmente hai due opzioni. Opzione uno: ti inginocchi e raccogli i grandi pezzi di vetro e di cibo, stendi diversi strati di tovaglioli di carta per assorbire il liquido caldo del pollo, spali gli stracci bagnati e il vetro in una paletta per la spazzatura e li metti nel bidone della spazzatura , ripetendo l'intero processo prima di un ultimo passaggio con l'aspirapolvere o lo straccio. Oppure, opzione due: puoi eliminare lo Shop-Vac e lui si prenderà cura di tutto il caos per te. Per i pasticci in cucina davvero formidabili, un aspirapolvere industriale come Shop-Vac è una manna dal cielo.

L'unico problema è che gli Shop-Vac sono enormi. Nella mia casa da piccola, una teglia in frantumi giustificava la chiamata dello Shop-Vac dal garage per sostituire il Dyson. Ma nel mio piccolo appartamento di New York, non c'è un angolo libero dove possa annidarsi un aspirapolvere scuro da 9 galloni quando non è in uso. Ma di recente, ho appreso che Shop-Vac produce un modello piccolo (capacità di 1 gallone) ed ero pieno di speranza che l'estenuante processo in più fasi di pulizia manuale per i disordini catastrofici della cucina fosse alle mie spalle una volta per tutte.

Nel loro habitat naturale, puoi identificare gli Shop-Vac dai loro corpi tozzi, a forma di botte e dalla colorazione arancione e grigia. Questi aspirapolvere di livello industriale prosperano nei negozi di automobili, nelle falegnamerie, nei garage familiari di periferia, luoghi in cui possono aspirare detriti di ogni tipo che gli aspirapolvere domestici addomesticati sono generalmente troppo sensibili per gestire. Vero onnivoro del regno del vuoto, la dieta quotidiana dello Shop-Vac è composta da materiali come acqua, olio versato, segatura, capelli e vetro. A testimonianza del suo appetito indiscriminato, la mia eccentrica zia aspira il suo prato ogni autunno con il suo Shop-Vac, sostenendo "è meglio di un rastrello!" per raccogliere le foglie morte.

Proprio come la versione full-size, il mini Shop-Vac viene fornito con un attacco per tubo flessibile e alcuni ugelli diversi. Per gli ambienti esclusivamente asciutti è possibile utilizzare un sacchetto per l'aspirazione interno, ma per applicazioni a umido è necessario rimuovere il sacchetto e affidarsi al filtro dei liquidi della macchina. Grazie alle sue dimensioni ridotte e all'hardware di montaggio in dotazione, questo Shop-Vac poggia comodamente su una parete all'interno del mio armadio per riporlo in modo facile e compatto. È anche abbastanza piccolo da poter essere riposto sotto il lavandino.

Tieni presente che ci sono alcune limitazioni alle capacità dello Shop-Vac da un gallone se sei abituato alla versione più grande. Non ha ruote e il cavo non è molto lungo. Per questi motivi, se scegli di adottare uno Shop-Vac in miniatura, sappi che non sostituirà il tuo aspirapolvere esistente. La piccola capacità significa anche che può gestire solo una certa quantità di liquido (poco meno di un gallone). Trascura di svuotarlo dopo l'uso e scoprirai, come hanno scoperto alcuni sfortunati utenti online, che l'aspirapolvere inizierà a espellere liquido dal retro. Se hai davvero a che fare con un grosso pasticcio, vai sul sicuro e svuotalo durante tutto il processo di pulizia.

Non mi dispiace affatto la capacità limitata di questo aspirapolvere: ho scoperto che è della dimensione perfetta per i tipi di pasticci su piccola scala ma seri, che accadono frequentemente nella mia cucina, quei pasticci che il mio aspirapolvere interno convenzionale non tollererà. Versamenti come fondi di caffè bagnati, terriccio umido e frammenti di vetro rotto che galleggiano in pozzanghere di succo sono assolutamente infelici da pulire manualmente, ma sono praticamente indolori con un piccolo Shop-Vac adatto agli appartamenti. In molti modi, considero il mio Shop-Vac come un estintore. Lo uso raramente, ma quando si verifica la situazione della vasca rovesciata del peperoncino, sono felice che il mio Shop-Vac sia lì.